Receptury i produkty
Kontroluj gramaturę, koszt porcji i aktualne ceny produktów.
Horeco One pomaga liczyć menu, kontrolować food cost, pilnować marży i przygotować ofertę dla klienta jeszcze przed realizacją wydarzenia.
Najważniejsze informacje o koszcie, cenie i rentowności wydarzenia w jednym miejscu. System ma pomagać w codziennej pracy restauracji, hotelu, cateringu i sali bankietowej.
Kontroluj gramaturę, koszt porcji i aktualne ceny produktów.
Sprawdzaj wynik wydarzenia, zanim zaakceptujesz cenę dla klienta.
Połącz menu, personel, napoje, transport i pozostałe koszty w jednej kalkulacji.
Przejdź od kalkulacji wewnętrznej do czytelnej propozycji handlowej.
Kontroluj rentowność śniadań, konferencji, wesel i wydarzeń firmowych.
Porównuj przychód, koszty, marżę i planowany zysk w przejrzysty sposób.
Gość widzi talerz. Ty musisz widzieć także koszt produktu, pracę zespołu i zysk, który zostaje po wydarzeniu.
Gramatura, cena zakupu i koszt porcji w jednym procesie.
Wiedz, ile naprawdę kosztuje danie.
Ustal cenę, która pracuje dla lokalu.
System został pomyślany tak, aby osoba przygotowująca ofertę nie musiała składać kosztów z kilku arkuszy i notatek. Dane mają prowadzić od produktu do decyzji cenowej.
Bez lania teorii. Wprowadzasz dane, sprawdzasz wynik i przygotowujesz ofertę.
Dodaj produkty, receptury i liczbę gości.
Personel, napoje, transport i usługi dodatkowe.
Zobacz koszt, marżę i przewidywany zysk.
Wyślij ofertę, wiedząc wcześniej, ile na niej zarabiasz.
Chcesz zobaczyć system lub dowiedzieć się, jak może pracować w Twojej gastronomii? Napisz lub zadzwoń.